じっくり煮込んだそぼろ肉がたっぷり入った、名物ピーマンボート。
一口かじるとお肉の風味が広がり、シャキシャキとしたピーマンの食感とのバランスが絶妙。ピーマンが苦手な方も不思議と食べられる当店自慢の逸品です。
ぷりぷりの海老身ときゅうりに、もやしと大葉をベトナム産の春巻きで包みました。
本場の甘辛のチリソースを付けて、スパイシーにさっぱりとお召し上がりいただけます。
しっかり茹で上げた豚足を、カリカリに焼き上げました。
自家製ポン酢の香りが食欲をそそります。
